«МЕНІҢ СҮЙІКТІ ТАҒАМЫМ»
Сабақтың тақырыбы: Менің сүйікті тағамым
Сыныбы: 4-сынып
Сабақтыңмақсаты:тағамдардың атауларын білу, атауларын қолданып, сөйлем құрай алу.
Күтілетіннәтиже:
-Жаңасөздердіестесақтайды;
- тағамдардың атауларын біледі;
- жай сөйлемдер құрай алады;
-тағамның адам өміріндегі қажеттілігін біледі;
-тағамның неден жасалғанын айта алады;
-алған білімдерін күнделікті өмірде қолдана алады.
Сабақтың әдісі: Топтық жұмыс, сұхбаттасу, зерттеушілік әңгіме, сұрақ-жауап, ой қозғау.
Сабақтың көрнекілігі: интербелсенді тақта, стикерлер.
Сабақтың барысы
І. Ұйымдастыру кезеңі. 1. Сәлемдесу. (Бүгін біз сіздермен қазақ тілі сабағын
өткіземіз. Сабаққа дайынбыз ба?
- Оқушылардың ынта-зейіндерін сабаққа аудару.
Логикалық тапсырмалар:
1-топ. Майра азық-түлік дүкеніне барып, 2 кг пияз бен 3 кг сәбіз сатып алды. Бір кг пияз 60 теңге тұрады, 1 кг 100 теңге тұрады. Майра қанша теңге ақша жұмсады?
2-топ. Жаншуақ ет дүкеніне барды. Ол 5 кг ет сатып алды. 1 кг ет 1500 теңге тұрады. Жаншуақ қанша теңге жұмсады?
-Ендеше, бұл азық-түліктен біз не жасай аламыз?
- ТАҒАМ
Оқушылар жіп арқылы өздері білетін тағам атауларын атайды.
-«Аузы құлып сандықты тіс ашпаса, тіл ашады»,- дегендей жұмбақты шешейік, сандықты ашайық.
Жұмбақ
Сылдыр сұйық су емес,-
Ішсең сусын қанады.
Ақболса да, қаремес,
Шешуінкімтабады. (СҮТ)
Жақсы, балалар, сандықашылдыішінентапсырмаларшықты, енді осы
тапсырмалардыорындайық.
1-ші топ
Сүттағамдары.
Мынау - «Эмиль» фирмасы. Мұндасүттағамдарыәзірленеді. Сүттағамдарыазық-түлікдүкендеріндесатылады. Сүттағамдарыөтепайдалы, кальцийге бай. Сүттағамдарына: май, айран, ірімшік, балмұздақ, қаймақ, құрт, сүзбежатады. «Эмиль» фирмасыныңтағамдарыүнеміжаңа, жұмсақ, таза, пастерленгенболады. Мағансүттағамдарықаттыұнайды.
Сұрақтар:
«Эмиль» фирмасында не әзірленеді?
Сүттағамдарықайдасатылады?
Сүттағамдарықандай?
Сүттағамдарынанелержатады?
2-ші топ
Еттағамдары.
Қазақтыңұлттықтағамдаралуантүрлі. Еттентүрлітағамдаржасайды. Қазақтыңбастыұлттықтағамы - ет. Етін жеп, сорпасын ішеді. Ет тағамдарына бесбармақ, қуырдақ,қарта, қазы, жал, жая жатады. Еттен қуырдақ қуырады. Суық жерде тұрса да, жылқының сорпасы қатпайды. Жылқының еті өте дәмді болады.
Қазақтың басты ұлттық тағамы не?
Ет тағамдарына нелер жатады?
Жылқының еті қандай?
Еттен не қуырады?
2-тапсырма (жазылым әрекеті)
2 топ бір – біріне барып кімнің не жақсы көретінін жазып алады.
Мысалы: -Сен қандай тағамды жақсы көресің?
-Дима тұшпараны жақсы көреді. Марина бешбармақты жақсы көреді.
3-тапсырма. Сөйлемге тиісті сөздерді қойып, көшіріп жаз.
Бағалау:
Әдісі: өзара бағалау.
Орындалуы: стикерлер арқылы.
Қорытынды баға қояды.
Топ басшысы өзінің топтағы бағалаған оқушылардың бағаларын айтады.
Үй тапсырмасы: Өз сүйікті тағамдары жайында диалог жазу.
Тағамдар: сүттен жасалған:
Сүт БАЛМҰЗДАҚ
Қаймақ
Айран, қатық.
Сары май.
Сүзбе – творг, сырковая масса
Құрт
Ірімшік- сыр, творг
Қымыз
Шұбат
Қымыран -кипяченая вода с молоком
Еттен жасалатын тағамдар:
- Тұшпара – пельмени
- Мәнті- манты
- Бесбармақ
- Қуырдақ
- Палау
- Кеспе
- Сорпа
- Шұжық
- Жал- грива (у коня, льва и других животных). Жая- кострец; огузок
ҰННАН ЖАСАЛҒАН
Бауырсақ
Печенье
Таба нан
Жұқа нан
Нан
Торт
Сүттен жасалған:
Сүт
Қаймақ
Айран, қатық.
Сары май.
Сүзбе – творг, сырковая масса
Құрт
Ірімшік- сыр, творг
Қымыз
Шұбат
Қымыран - кипяченая вода с молоком
БАЛМҰЗДАҚ
Еттен жасалатын тағамдар:
- Тұшпара – пельмени
- Мәнті- манты
- Бесбармақ
- Қуырдақ
- Палау
- Кеспе
- Сорпа
- Шұжық
- Жал- грива (у коня, льва и других животных). Жая- кострец; огузок
ҰННАН ЖАСАЛҒАН
Бауырсақ
Печенье
Таба нан
Жұқа нан
Нан
